今年秋天的第一波寒潮将于周日来临。据气象部门预测，这股冷空气的温度将达到10左右。下周二我市最低气温将降至0。与往年相比，今年的寒潮来得有点早。在寒冷的冬季，除了加强体育锻炼、多穿衣服外，如果每天能多吃些防寒食物，就可以提高身体的抗寒能力。日常生活中常见的寒性温补食物有：
1.蔬菜
包括：新鲜、罐装蔬菜；番茄酱。
注意：蔬菜不能与非核心食物搭配；蔬菜汁不属于核心食品。
2.水果
包括：新鲜、罐装水果。
说明：如果是罐头的话，一定要用水或者纯果汁浸泡。浸泡后的汁液不可食用；干果不属于核心食品；果汁不是核心食物。
3、根茎：医学研究人员发现，人们怕冷与体内缺乏无机盐有关。莲藕、胡萝卜、百合、土豆、绿色蔬菜、大白菜等都含有丰富的无机盐。这些食物可以与其他食物混合。
4、辛辣食物：辣椒中含有辣椒素，生姜中含有芳香挥发油，辣椒中含有胡椒碱。
例如：辣椒可以刺激食欲，改善消化，加快心跳，扩张末梢毛细血管，增加流向体表的血液。因此，冬天吃一些辣椒可以御寒，防止湿气引起的关节疼痛、腰腿疼痛。疼痛及胃虚寒证。
5.肉类
狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉有较好的御寒作用。它们富含蛋白质、碳水化合物和脂肪，有益于肾阳、温中下、益气活血。吃这些肉类可以加快阳虚体质的新陈代谢，增强内分泌功能，从而达到御寒的效果。
羊肉味甘温，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐、钙、磷、铁等营养成分。具有温补虚损、开胃健脾、滋补肾肝、御寒除湿等功效。是冬季御寒、补阳的佳品。冬季常吃还可以保护胃肠粘膜，增加消化酶的分泌，促进消化吸收。
狗肉性温，味甘。能疏五脏腑，暖腰膝，温肾壮阳，善于治疗脾胃虚寒所致的疾病。冬季常吃，对于腰痛、脚冷、体质虚弱等有很好的保暖御寒作用。
6、含铁量高的食物：美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，血液中缺铁的人也会对寒冷敏感。
贫血女性的体温比血红蛋白正常的女性低0.7，产热量少13%。当铁摄入量增加时，它们的耐寒能力显着增强。因此，怕冷的女性可以有意识地增加含铁量高的食物的摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
7、含碘食物：海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可促进人体内甲状腺激素的分泌。
甲状腺激素具有生热作用。它能加速体内大部分组织细胞的氧化过程，增加产热，提高基础代谢率，加强皮肤血液循环，抵御寒冷。
8.汤
包括：新鲜、冷冻、罐装清汤。
说明：西式奶油汤和浓缩肉汤不属于核心食品。
9.脱脂奶制品和其他奶替代品
包括：脱脂牛奶、脱脂奶酪、脱脂无糖酸奶；豆浆、豆腐及无添加剂的豆类食品。
说明：相关食品包括奶昔、热巧克力和其他由上述所有成分制成的饮料必须是无糖和低热量的，并且可以每天食用一次。
10.其他
核桃含有40%50%的脂肪，主要是不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，预防动脉硬化和高血压。核桃仁还含有丰富的磷脂和维生素E，可以增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲。核桃中丰富的碳水化合物产生高热量。冬天吃它们可以增加人体热量，御寒御寒。
虾含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁等营养成分。具有补肾、壮阳、滋阴、健胃、疏通血管的功效。可治疗肾虚阳痿、畏寒乏力、腰膝酸软等，最适合冬季纠正肾虚引起的畏寒。
特别提示：女性的热身餐
莲藕：生莲藕能清热生津、止渴；煮熟的莲藕可以健脾、开胃、益血。因此，有“夏吃生莲，秋凉吃熟莲，生莲吃鲜嫩，熟莲吃老人”的说法。
鳗鱼：秋冬季吃鳗鱼不仅有较强的补益之力，而且对血糖也有一定的调节作用。
烤鳗鱼片、炖、炸鳗鱼丝、鳗鱼粥一应俱全。
蛇肉：国内外著名的南方菜肴中，以秋季的肥蛇最为人们喜爱。蛇肉蛋白质含量高，营养丰富，具有减肥瘦身、抗衰老、延年益寿的功效。
板栗：具有健胃、补脾、补肾、强筋骨的作用。板栗又被称为养胃之王。
花生：深秋花生成熟时，研细末，汤饮，或水煮，煎汤服。花生不宜炒着吃，因为不易消化吸收。
红枣：红枣是秋冬进补的首选。红枣是滋阴润燥、润肺理气的滋补食品。如果能与银耳、百合、山药一起炖，效果会更好。
此外，梨、荸荠、胡萝卜、平菇、海带、西红柿、兔肉也适合秋冬季节食用。滋补宜食人参、沙参、枸杞、何首乌等。同时，有关专家建议，怕冷的女性可以有意识地增加含铁量较高的食物，如动物肝脏等内脏、马肉、蛋黄、豆类、嫩肉、鱼等。菠菜等，以及一些热量含量较高的食物，如羊肉、狗肉、牛肉、兔肉、羊奶、虾米、虾皮、韭菜等。
