冬季饮食养生注意四个4-6是什么(冬季饮食养生注意四个4-6的内容)

栏目: 内科 编辑: 争兴健康网 浏览量: 974

冬季是补充膳食补充剂的最佳时期。这个时候,你需要更加注意调节新陈代谢,保持体内循环平衡。以下4个提示可以帮助您平衡饮食。

1、主食与副食的比例为4:6

冬季饮食养生注意四个4-6是什么(冬季饮食养生注意四个4-6的内容)

通常我们所说的主食是指米、面、杂粮等,副食是指肉、蛋、蔬菜等食物。主食和副食都缺一不可。有些人主张多吃肉、少吃谷物,这并不符合养生之道。有些人想减肥,只吃主食,不吃副食,但结果却适得其反。多余的淀粉在体内会分解成葡萄糖,并转化为脂肪储存起来。有些人觉得主食没有营养,不吃饭、吃饭不规律、经常吃零食。这些都不符合饮食养生的要求。

2、细粒与粗粒的比例为4:6

近年来,吃全谷物已成为一种新时尚。很多人喜欢吃粗粮,认为其营养价值高,口感好,对牙齿、面部肌肉等都有好处。不过,粗粮虽然好,但不宜吃太多。因为含有过多的膳食纤维,会影响人体对蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收,甚至损害人体的生育能力。日常饮食中,细粮与粗粮的比例应控制在4:6,才能达到最健康的效果。

3、酸碱比例为4:6

事实上,食物的酸碱度并不是由我们的味觉决定的,而是由其矿物质含量决定的。因此,水果通常味道是酸的,比如柠檬、杨桃,但它们是碱性食物。又如米、面,它们没有明显的味觉反应,但属于酸性食品。如果我们把日常食物分类的话,大多数动物性食物都是酸性食物,比如鱼、肉、贝类等。此外,大多数谷物和一些坚果也是酸性食物。

4、荤素比例为4:6

荤素合理搭配,既可以让人感到饱足,又不会吃太多动物性食物,增加血液和心脏的负担。我们中国人的饮食习惯是以植物性食物为主,动物性食物为辅的。这样的饮食结构更有利于长寿。

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