德清源荣获全球水晶蛋奖。一年一度的世界鸡蛋年会上，代表中国参会的鸡蛋企业北京德清源农业科技有限公司打破了欧美企业数十年的垄断，成功跻身世界鸡蛋行业之巅。荣获世界蛋品行业最高奖项——2008年全球水晶蛋奖。这不仅是中国企业首次获此殊荣，也是亚太地区鸡蛋企业首次获此全球鸡蛋行业最高奖项。
你可能认为一个小鸡蛋没什么特别的。事实上，登上世界蛋品行业的最高领奖台并不像我们想象的那么简单。因为作为世界蛋品行业的最高奖项，全球水晶蛋奖的评审向来以严格、严厉着称。它不仅考虑鸡蛋本身优良的产品品质，还考虑独特的产品创意、完美的品牌建设和成功的成功。营销，以及突出的环境保护和突出的社会责任。参赛企业只有在上述方面排名全球第一，才能获得全球水晶蛋奖。那么，作为我国鸡蛋行业的龙头企业，德清源是如何登上全球最高领奖台的呢？
一流的环境造就一流的鸡蛋
“德清源创立之初，我们的梦想就是为消费者提供优质的天然、绿色、无污染的鸡蛋。”德清源董事长钟凯民说。
为此，德清源从原料采购、鸡食品加工、蛋鸡养殖、环境控制、兽医防疫、废物处理到鸡蛋加工等均实行严格的系统管理。
首先，德清源选用的蛋鸡是世界上最优秀的蛋鸡——海兰布朗。它们都是用优质青玉米喂养的。整个过程不添加抗生素或激素。而是采用科学的配方，保证鸡肉食品的高品质和全面的营养。精心喂养，确保每颗鸡蛋营养均衡，品质一流。其次，生产出来的鸡蛋经过严格的清洗、干燥、灭菌、消毒、筛选五道工序后，合格的鸡蛋被送往“身份证”编码室，为鸡蛋发放身份证。当鸡蛋从由红外传感探头和喷嘴组成的喷墨喷码系统中出来时，蛋壳上就会被打上各种相关信息，包括生产地址、时间、批号、序列号、质检人员编号、鸡舍编号等。笼数、蛋鸡日龄等。如果鸡蛋出现问题，可以第一时间直接追溯到出现问题的鸡舍。
得天独厚的自然环境、严格的管理和先进的技术造就了德清源鸡蛋的优良品质：不仅不含抗生素、激素、农药残留，而且不含沙门氏菌、大肠杆菌污染。不仅如此，它所含的胆固醇仅为普通鸡蛋的一半，其卵磷脂是普通鸡蛋的两倍，其维生素A是普通鸡蛋的7至8倍，其维生素E是普通鸡蛋的20倍；所含蛋白质、钙、铁、锌、硒等营养成分均高于普通鸡蛋，从而顺利通过全球水晶蛋奖的产品质量测试。
如今，德清源鸡蛋不仅通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO环境质量管理体系、HACCP、中国绿色食品认证，还被科技部、工信部联合评为国家重点新产品商务部、国家质量监督检验检疫总局、国家环境保护总局。该产品是我国唯一获此殊荣的禽蛋产品。“德清源”已成为消费者心目中优质鸡蛋的代名词。
创意独特，“德清源初生蛋”受青睐
德清源不仅注重鸡蛋的产品品质，在产品创意上也有自己的独特之处，在全国率先推出真正的初生鸡蛋。
据德清源相关技术人员介绍，“德清源金牌初产蛋”是由130至150日龄的初产蛋鸡生产的。与普通鸡蛋相比，初生鸡蛋较小，但相同重量的营养成分却高得多。而且富含免疫因子，营养价值较高，是最理想的蛋制品。初生鸡的产蛋率只有30%-50%，这意味着每只鸡平均需要积累2-4天的营养才能产下小鸡蛋。积厚发薄，营养比较丰富。同时，初次产蛋的母鸡年龄较小，且已经很久没有产蛋了。此时蛋鸡免疫力较强，健康状况良好，部分免疫因子进入蛋内。吃新产的鸡蛋可以在一定程度上增强人体免疫力。
由于“德清源金牌初产蛋”独特的营养价值，一经推出就受到了消费者的青睐，一举奠定了市场领先地位。
营销、创新
对于德清源来说，仅仅拥有过硬的产品品质和独特的产品创意还不够。想要获得全球水晶蛋奖，还必须在品牌建设和营销上下功夫。
为了获得消费者的认可，德清源的促销方式可谓别出心裁。公司刚成立的时候，他们尝试把鸡蛋带到一些社区进行推广。社区居民只要填写问卷，就可以免费获得两个鸡蛋。当时这样的活动并不多见，其独特的宣传方式立即引起了社区居民的兴趣。不少社区居民发现德清源鸡蛋确实好吃，纷纷询问哪里可以买到这样的鸡蛋。同时，德清源还在社区举办各类讲座，宣传绿色生态理念，树立了良好的口碑。
随着德清源的知名度，不少鸡蛋生产企业也逐渐建立了自己的品牌。为了区别于其他品牌的鸡蛋，德清源再次进行了营销创新：从2007年5月1日开始，德清源清源斥资3000万元在电视、地铁上投放广告，以吸引25岁至40岁的白领女性。月收入5000元以上，了解德清源鸡蛋的高品质，抢占鸡蛋品牌制高点。
依靠创新的营销方式，2000年才成立的北京德清源农业科技有限公司现已成为中国鸡蛋行业第一品牌。根据AC尼尔森2007年1月的市场调查结果，德清源生态鸡蛋目前占据北京品牌鸡蛋市场的71%，成为最受消费者信赖的鸡蛋品牌。
注重社会责任，造福人类
事实上，除了卓越的产品品质、独特的产品创意、完美的品牌建设和成功的营销之外，全球水晶蛋奖还高度重视突出的环保和突出的社会责任。
对此，德清源在日益壮大的同时，也引领延庆当地农民走上致富之路。据了解，延庆县70%的青玉米由德清源消化，面积可达12万亩。当地农民再也不用为卖粮发愁了。合同农业和增加农民的公司使传统种植业实现了现代化。
同时，德清源生态农场还实现了生态循环、无害化处理。鸡粪收集熟化后，产生的大量沼气用于发电和燃料使用。平均每天可发电4万多千瓦时，其中一半左右自用，其余出售给国家电网。年处理鸡粪10万吨。鸡粪陈化后成为附近农村使用的良好有机肥料。
如今，德清源生态农场利用人类、生物与环境之间的能量转换规律和生物之间共生互养的规律，结合当地的资源结构，建立一个或多个“一业为主、综合发展”的产业链。多重“层次转换，良性循环”高效无浪费体系，实现了生态养殖、食品加工、清洁能源、有机肥、订单农业、有机种植的良性循环：公司自筹。蛋鸡利用秸秆和鸡粪生产沼气，为种植业提供肥料和沼气燃料，农民使用公司提供的有机肥料种植有机蔬菜和玉米。由农户提供生产优质鸡蛋，并利用公司的技术、检测、管理等手段帮助农户获得高额回报。
面对如此成熟、先进的“零排放”生态循环系统，外国同行忍不住竖起了大拇指：“没想到我们中国同行的技术和理念已经走在了世界前列。”世界。”
正是这个“中国人民必须吃上最安全的鸡蛋”的梦想，让德清源从一个名不见经传的小企业成长为中国鸡蛋行业的领军企业；也正是这个梦想，打破了欧美企业对鸡蛋行业最高奖项的垄断，让中国企业首次登上了世界鸡蛋行业的最高领奖台。“这只是开始，未来我们不仅要做中国最好的鸡蛋，还要坚持做世界最好的鸡蛋！”德清源董事长钟凯民说。
