枸杞一年四季均可服用，已成为千家万户的保健食品。枸杞的吃法虽然有很多，但是怎么吃枸杞才有效呢？中医提醒，无论怎么吃枸杞，只有长期服用才会有效。来看看专家是怎么说的吧！
枸杞味甘、性平。中医认为，它不仅能更好地滋补肝肾、明目养血，还能增强人的免疫力。枸杞含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，可以更好地预防心脏病和癌症。
对于现代人来说，枸杞最实际的功效就是抗疲劳、降血压。枸杞还可以更好地保护肝脏、降低血糖、软化血管、降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，对脂肪肝、糖尿病患者也有一定的疗效。因此，枸杞越来越受到人们的喜爱。
枸杞可分为三部分使用。枸杞叶可泡“枸杞茶”饮用；红色水果“枸杞”可用于做饭或泡茶。枸杞根又名“地骨皮”，一般作为药材使用。那么如何有效地吃枸杞，这里介绍一下：
在烹调中添加枸杞时，要注意其烹调方法。枸杞的煮时间不宜过长。枸杞宜在煮菜或喝汤时添加。这样可以防止很多营养物质的流失。因此，枸杞更适合泡茶或者做凉菜。枸杞不宜长期清洗。如果洗的时间长了，里面的营养成分就会流失。建议用温水清洗一段时间。
枸杞对身体有非常强的温补作用。性情急躁的人以及日常饮食中大量吃肉会出现面红的人不宜食用。感冒、发烧、身体有炎症、腹泻等突发情况的患者，患病期间也不宜食用。
最适合吃枸杞的人是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，并长期坚持吃。只有长期使用才能有效。任何补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。
通过以上的介绍，大家对于枸杞的吃法应该有了一定的了解了。不管怎么吃，长期使用都会有效果。因此，吃枸杞时，必须长期食用才有效。
