一般来说，一份水果等于两个小水果，或一个中等水果，或半个大水果，或半杯颗粒状水果水果）。西瓜），或四分之一杯无糖无盐的干果。
营养学中还有另一个单位，称为杯。西方人的厨房里通常有一个玻璃杯来盛放食物，他们可以逐杯量取食物。
对于普通人来说，有一个非常简单的方法来衡量。一份食物的体积大约是你的一个拳头
以下是一些常见食物的份量和重量对比，供大家参考：
比如玉米一份约200克，馒头一份约40克：
各种常见食物的量相当于1份谷物和土豆
25克：大米、小米、糯米、面粉、燕麦片、芦笋面、通心粉、干粉条；
25克：干莲子、绿豆、红豆、芸豆、薏米、干豌豆等；
35克：生拉面、切面；
40克：馒头、花卷；
75克：米饭、熟面条；
150克：粥；
35克：全麦面包；
200克：玉米；
125克：红薯、白薯等。
减肥饮食原则
?尽量选择加工程度不高的谷物，如全麦面包；
?避免添加糖和脂肪的谷物。
1份蔬菜对应的各种常见食物的量
500g：西红柿、黄瓜、茄子、大白菜、白菜、菠菜、油菜、韭菜、菊花、芹菜、绿豆芽、生菜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、鲜香菇、水泡海带等；
400克：白萝卜、青椒、茭白、冬笋；
350克：南瓜、花椰菜；
300克：新鲜豇豆、蚕豆；
250克：扁豆、洋葱、蒜苗；
200克：胡萝卜、山药、菱角、莲藕、红薯；
香菇、芋头各120克；
100克：新鲜毛豆、百合、新鲜豌豆
减肥饮食原则
?选择新鲜蔬菜并尝试改变品种；
?可以适量多吃蔬菜；
?不要加太多油或煮太久；
?多吃深绿色蔬菜和橙色蔬菜。
各种常见食物对应1份水果的量
150克：香蕉、柿子、荔枝；
200克：苹果、梨；
200克：桃子、葡萄、猕猴桃、樱桃、菠萝；
300克：草莓、杨桃、橙子、橙子、柚子、李子、杏子；
400克：木瓜；
500g：西瓜、芒果等。
减肥饮食原则
?选择新鲜水果并尝试改变种类；
?可以适量多吃水果。
各种常见食物相当于1份牛奶的量
160克牛奶；
130克酸奶；
24克低脂芝士片；
20克奶粉等
减肥饮食原则
?尽量选择低脂、低糖的乳制品。如果条件有限，全脂乳制品也可以。
各种常见食物相当于1份肉和蛋的量
50克：瘦牛肉或猪肉；
3小排；
去皮鸡肉100克；
80克鱼肉；
100克：虾、蟹肉、泡好的鱿鱼；
水浸海参350克；
60克：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋；
蛋清150克；ETC。
减肥饮食原则
?选择脂肪较少的瘦肉，尤其是鱼和鸡肉；
?禽肉注意剥皮；
?每天吃1至2个鸡蛋，最好是煮熟的。
1份大豆对应的各种常见食物的量
干黄豆24克，黄豆粉；
北豆腐100克；
嫩豆腐160克；
豆腐干48克；
400克豆浆；
煮豆子2碗；ETC。
减肥饮食原则
?避免选择经过高度加工且含油较多的豆制品。
各种常见食物相当于1份坚果的量
?核桃15克、花生仁、杏仁、腰果、松子、黑芝麻；葵花子25克，南瓜子，等等。
减肥饮食原则
?不要超过健康饮食的推荐量；
?连皮一起吃。
1份油对应的食物量
植物油1汤匙。
减肥饮食原则
?选择植物油，如葵花籽油、大豆油、菜籽油、大豆油、橄榄油和玉米油。
