1.只吃蔬菜和水果绝对可以健康减肥。研究表明，素食者通常比经常吃肉的人更瘦。但如果你是素食者，一定要制定严格、完整的饮食计划，避免长期单一饮食造成营养不良，因为铁、钙、维生素D、维生素B12、锌、动物蛋白等都是人体必需的营养素对于人体来说。物质通常不能仅由蔬菜和水果提供。
Tips：选择多种富含上述物质的素食，并搭配健康的饮食计划。
富含铁的食物：腰果、菠菜、豆制品、黑木耳等。
富含钙的食物：乳制品、强化豆奶饮料、豆腐、羽衣甘蓝、虾米、大米、面粉、菠菜、小白菜等。
富含维生素D的食物：脱脂牛奶、奶酪、坚果、维生素D强化食品
富含维生素B12的食物：大豆。臭豆腐、豆腐脑
富含锌的食物：豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
2、举重等剧烈运动会让你看起来像个丑陋的“肌肉女”，所以不要尝试
事实：举重和仰卧起坐等运动通常有益于减肥。它还有助于锻炼你的肌肉。肌肉比脂肪消耗更多的热量，这意味着如果你有更多的肌肉，你的新陈代谢就会消耗更多的热量。当然，你也不用担心自己会成为“肌肉女”，因为每周锻炼两到三次并不足以让你的肌肉如此发达。顶多可以让你的肌肉变得更强壮。
Tips：除了定期做30分钟的中等强度运动，如快走外，还可以每周做2~3次剧烈运动，如举重、担架、仰卧起坐、俯卧撑等。
3.富含淀粉的食物会让你体重增加
事实：许多食物富含淀粉，但仅含有少量脂肪和热量。例如面包、大米、面食、燕麦、大豆、水果和土豆。它们之所以让你发胖，是因为你吃得太多，或者你添加了各种高脂肪、高热量的调味品，比如黄油、冰淇淋、糖浆等。记住，淀粉是三大能量物质之一。人类的身体。
温馨提示：《美国减肥饮食指南》建议每天食用6-11份谷物。当然，你必须注意份量有多大：只是一片面包，或一盎司煮熟的燕麦，或半碗面食或米饭。尽量避免在食物中添加各种高热量调味品。
4、葡萄、芹菜、卷心菜等可以帮助你燃烧脂肪、减肥。
事实：目前没有科学证据表明食物可以帮助您燃烧脂肪。虽然有一些富含咖啡因的食物可以在短期内加速你的新陈代谢，但这并不意味着它会帮助你减肥。
Tips：最好的减肥方法是科学饮食和适量运动。
5、天然或绿色减肥产品可以帮助您高效、无害地减肥。
真相：那些号称“天然”、“健康”的减肥产品大多没有经过严格的科学测试。例如，一些减肥药含有从天然植物中提取的麻黄碱。麻黄碱会导致严重的健康问题。其他不含麻黄碱的减肥产品不一定安全，因为它们可能含有其他有害物质。
6.想吃什么就吃什么还是可以减肥的。
真相：要减肥，摄入的热量必须少于消耗的热量。想吃什么就吃什么，不会影响减肥效果，但是一定不能吃得太多，而且还要进行适量的运动。
Tips：尽量选择一些低热量的食物。如果抵挡不住美食的诱惑又不能吃太多，那就吃一小份吧。
7.低脂或无脂食物不含热量
事实：低脂肪食物通常比同等质量的高脂肪食物含有更少的热量。但也有例外，有时低脂食物所含的热量与高脂肪食物所含的热量相同，甚至更多。因为他们可能会添加大量的糖、面粉或淀粉增稠剂来定型，所以这些添加剂的热量很高。
提示：购买食物前请阅读成分标签。看看它所含的热量是否太高。
8.快餐不健康。想要减肥的人应该远离它。
真相：如果您掌握诀窍，快餐也可以帮助您减肥。
提示：不要吃那些大套餐，也不要与朋友分享一份。喝白开水或低脂牛奶代替可乐。选择一些水果和蔬菜沙拉，以及烧烤食品，例如烤鸡肉三明治或汉堡。法餐、炸鸡等炒菜通常脂肪和热量较高，不要常吃。如果你真的想吃，可以点小份，或者找朋友一起吃。
9.不吃一两顿饭可以减肥。
事实：科学研究表明，不吃早餐和每天吃很少餐的人比坚持吃早餐和每天吃4餐或更多餐的人更胖。少食多餐有助于抑制食欲，而不吃早餐只会让你感到饥饿，并在下一餐吃得更多。
Tips：少食多餐，多吃各种低脂绿色食品。
10.晚上8点后进食会使你发胖。
真相：体重增加的根本原因不是你什么时候吃的，而是你一天吃的食物是否大于你需要的能量。吃得太多，你会发胖。
提示：如果您想在睡前吃东西，最好想一想您一整天都吃了什么，以及这些食物是否满足了您今天的能量需求。尽量避免在看电视时吃零食，因为您可能会在不知不觉中吃得太多。
11、高蛋白、低淀粉食物结构有利于减肥
事实：高蛋白、低淀粉饮食对人体的长期影响还有待研究。但只吃鸡蛋、肉类、奶酪等高蛋白物质会造成营养失衡。同时，过多摄入脂肪和胆固醇也可能增加患心血管疾病的风险。同时，不吃蔬菜、水果、全麦食品也容易引起便秘。另外，如果长期只吃蛋白质，会感到恶心、疲倦、虚弱。每天摄入淀粉少于130克，会使人体血液中的酮含量增加，从而使尿酸含量增加，引起肾结石和痛风。
Tips：高蛋白减肥法限制了身体热量的摄入，所以短期内可能会看到效果。然而，为了健康，饮食中不可缺少蔬菜、水果和五谷杂粮。
12、种子类食物富含脂肪，切忌食用。
真相：花生、葵花子等种子植物确实富含脂肪，但多不饱和脂肪酸，包括亚油酸、亚麻酸等，对人体大有裨益。同时，它们还富含蛋白质、膳食纤维和多种矿物质。
提示：适量饮食有益健康。请记住，一小碗种子中约三分之一含有270卡路里热量。
13、吃肉不利于健康，也不利于减肥。
真相：吃少量的肉是健康减肥的一部分。鸡肉、猪肉、鱼等都含有一定量的胆固醇和饱和脂肪酸，但也含有一些健康元素，如蛋白质、铁、锌等。
Tip：尽量选择瘦肉，如猪里脊肉、牛排等。还要注意份量，每餐一份就够了
14、乳制品富含脂肪，不健康。
事实：低脂或脱脂牛奶、酸奶和奶酪与全脂牛奶一样营养，但脂肪和热量含量较低。它们富含各种蛋白质和钙，以及维生素D，对人体肌肉和骨骼健康发挥着重要作用。
温馨提示：《美国减肥饮食指南》据认为，9-18岁和50岁以上的人每天应该喝3份乳制品，而19-49岁的人每天应该喝两份
如果您有乳糖不耐症，可以选择乳糖含量低的产品。或者选择其他也富含钙和维生素D的食物，如强化果汁、豆奶饮料、豆腐等。
15.快速减肥套餐可以帮助你减肥成功
真相：快速减肥套餐不利于减肥成功。你也许能在短期内看到明显的效果，但由于这些食谱严格限制了你可以吃的食物种类和数量，你很快就无法坚持并恢复原来的饮食习惯，甚至暴饮暴食。然后他的体重又反弹了，而且变得更胖了。同时，快速减肥食谱很可能是不健康的，因为它们的营养成分相对简单。此外，体重快速减轻也会引发胆结石。每天摄入热量低于800卡路里，从长远来看可能会导致致命的心血管疾病。
Tips：科学研究表明，通过合理科学的饮食和适度的运动，每周减掉0.5-2斤是最理想的减肥方法。它不仅可以减掉你的脂肪，还可以大大降低你患糖尿病、高血压、心血管疾病的机会。
