研究人员分析了700名女性的体重数据，发现该年龄段的女性中有41%的体重在四年内平均增加了2.5公斤。对此，研究人员对导致女性发胖的因素展开了全面调查，涵盖心理、社会关系和环境。
肥胖的第一阶段：毕业和离开学校。
毕业和离开学校是女性获得特别关注的危险时期。许多女性在离开学校并开始工作后减少了参加体育运动的时间。另外，有些女性会因为工作量大，需要补充充足的营养而找借口吃巧克力、薯条等高热量零食。与此同时，一些女性也会因为工作压力大而暴饮暴食来发泄情绪。
变胖的第二阶段：结婚。
20岁到30岁之间的女性最容易发胖的另一个触发因素是“婚姻”。很多女性结婚后，饮食习惯变得和丈夫一样，饭量大增，自然就发胖了。另外，结婚后，大多数女性的闲暇时间都是坐在沙发上看电视或看CD，而不是像以前那样和朋友、同学出去玩。
肥胖的第三阶段：怀孕。
怀孕是女性在20岁至30岁之间体重急剧增加的第三个原因。许多女性在生完孩子后再也没有恢复到怀孕前的体重。孕期关注胎儿的安全，成为了很多女性不运动的“挡箭牌”，很多女性也彻底放弃了控制饮食的想法。其实，孕妇也应该合理规划自己的饮食和活动，不要不加控制地大吃大喝，放掉食欲。
最后，研究人员还提出，由于近年来蔬菜价格不断上涨，部分蔬菜的价格甚至超过了肉类的价格，这导致一些女性在购物时选择肉类，减少蔬菜。“但我们需要了解蔬菜在体重管理中的重要性，”研究人员说。
