饭前睡觉
过去,人们习惯在午餐后休息,因为午餐后大多数人会感到头痛、四肢无力、全身酸痛。这是因为人体的血液有一个相对恒定的指标。人吃饭的时候,血流会更加集中在消化系统,导致大脑和身体的血液供应相对减少。导致大脑和四肢得不到足够的氧气和营养供应,代谢产物不能及时排除,引起一系列不适症状。研究表明,饭前休息半小时比饭后睡2小时更能有效消除疲劳,并且可以大大提高下午的工作效率。
饭前喝汤
俗话说:饭前喝汤,无医嘱。这种说法有一定的科学道理。如果饭前喝点汤,会减轻胃空空时突然出现的剧烈刺激,对胃有保护作用。这就像运动前做好准备动作一样,可以调动整个消化系统,使消化腺分泌足够的消化液来消化食物,更有利于食物营养成分的吸收利用。
饭前吃水果
因为食物进入胃里,需要消化1到2个小时,才能慢慢排出体外。水果是简单的糖类食物,很容易被吸收,不需要留在胃里。如果饭后吃水果,它们就会留在胃里。如果时间太长,很容易引起腹胀、腹泻或便秘,久而久之就会导致消化功能紊乱。因此,饭前1小时吃水果最为适宜。
饭前快走
过去有句话:饭后走百步,可活到九十九岁。但根据科学分析,饭后立即散步并不完全正确,因为饭后食物集中在胃中,需要大量的消化液和血液参与消化。如果饭后立即步行,血液需要输送到身体的其他部位,使胃肠道的血液供应相对减少,食物无法充分消化。最新研究表明,如果改变以往的习惯,在大餐前进行短暂的快走,可以迅速消除人体内有害的血脂,对预防心脏病大有裨益。
饭前刷牙
龋齿的形成主要是牙垢与食物中的糖分发生化学反应,形成酸性物质腐蚀牙齿的结果。人进食后,牙垢与食物中的糖发生反应,形成酸性物质。刷牙已经太晚了。只有饭前清除牙垢,才能显着减少酸性物质的形成,从而保持牙齿清洁健康。当然,饭后刷牙有助于清除食物残渣,也是必要的。