近日，网络上流传的一段有关“燕麦片”的视频，触动了麦片爱好者的心。视频显示，一些燕麦片溶解后，可以用磁铁吸出其中的铁粉。这样的铁粉对人体有害吗？
记者随机购买了三种市售谷物进行实验，发现其中一种确实可以吸出铁粉。商家表示，添加还原铁粉的目的是增加营养、保鲜。专家表示，这种铁粉很容易被人体吸收，但利用效果不如有机铁。只要在国家标准范围内使用，是无害的。
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市面上大部分燕麦片都含有“铁”
近日，国外网站流传的一段视频引起网络热议。视频中，一名男子将一袋麦片倒入榨汁机中，然后加水启动榨汁机，最后将切碎的混合物倒入密封袋中，并使用磁铁来回移动。
没过多久，一些密密麻麻、非常细小的黑色颗粒，随着男人手中的磁铁的移动，透过密封袋，出现在了磁铁的下方。视频一出，网友们忍不住表示，有时会看到谷物的成分表中列出了铁成分，但没想到其中直接含有铁粉。“这样的谷物健康吗？这样的铁粉能被人体吸收吗？”不，很少有人有这样的疑问。
记者近日走访一些超市发现，大部分麦片的配料表上都标注有“铁”，但名称各不相同。有的直接标注“铁”，有的则是“还原铁”。
