此次专项检查遵循统一检验方法、统一检验仪器、统一检验结果判定规则的“三统一”原则，组织全国150个国家食品质检中心和实验室对全国液态奶生产企业进行监督检查。检验结果也得到了国家重点实验室和国家重点检验机构的确认。
此次专项检查重点抽查了蒙牛、伊利、光明、三元、雀巢等产品市场占有率超过70%的知名品牌企业生产的液态奶是否含有三聚氰胺。测试结果如下：
抽查蒙牛产品121批次，110批次未检出三聚氰胺，11批次检出三聚氰胺，检出值为0.8-7mg/kg；
抽查伊利产品81批次，74批次未检出三聚氰胺，7批次检出三聚氰胺，检出值范围为0.7-8.4mg/kg；
随机抽查光明产品93批次，87批次未检出三聚氰胺，检出三聚氰胺6批次，检出值为0.6-8.6mg/kg；
抽查三元产品53批次，53批次均未检出三聚氰胺；
抽查了7批次雀巢产品，7批次均未检出三聚氰胺。
抽查的另外406家企业生产的847批次液态奶产品中均未检出三聚氰胺。
为让企业真正履行社会责任，质检总局要求生产企业主动召回检出三聚氰胺的批次产品，商场必须将产品下架，产品没有问题就可以正常销售。同时，对生产企业进行整顿，从原奶等原辅材料入手严格把关。必须进行批检验，严格控制生产过程的质量安全控制，严格执行出厂产品的批检验。凡是未经检验或检验不合格的产品一律不得出厂销售，切实保障消费者的健康和安全。要严格查处三聚氰胺掺入的原因，严惩责任人。
据医学专家介绍，美国食品药品监督管理局、欧洲食品安全局以及我国卫生部门权威机构均对人体摄入三聚氰胺的安全限量进行了科学评估，根据最严格的考核标准：以标准体重60公斤的成年人为例，如果含有上述三聚氰胺含量的液态奶每天不超过2升，则安全人类的身体。迄今为止，尚未发现人体因饮用液态奶而受到影响。上述品牌液态奶引起泌尿系统结石的病例。
液态奶检出三聚氰胺批次清单
公司编号生产企业产品名称规格型号商标生产日期/批次三聚氰胺
蒙牛1蒙牛友之友乳业有限公司核桃奶200ml/袋友之友.765
蒙牛2内蒙古蒙牛乳业有限公司蒙牛高钙低脂牛奶250ml/箱蒙牛2008.08.070.8
蒙牛3内蒙古蒙牛乳业有限公司全脂灭菌纯牛奶250ml/箱蒙牛2008.09.011.0
蒙牛4内蒙古蒙牛乳业有限公司高钙低脂牛奶250ml/箱蒙牛2008.08.011.5
蒙牛5内蒙古蒙牛乳业股份有限公司早餐奶250ml/包蒙牛.9
蒙牛6内蒙古蒙牛乳业股份有限公司蒙牛早餐奶250ml/盒蒙牛2008.07.26/x2.57
蒙牛7内蒙古蒙牛乳业有限公司亮点250ml/盒蒙牛/W2063.17
蒙牛8蒙牛乳业有限公司木糖醇酸奶2kg/瓶蒙牛.52
蒙牛9内蒙古蒙牛乳业有限公司高钙低脂奶243ml/袋蒙牛/C206/GAfb4.2
蒙牛10蒙牛乳业有限公司蒙牛大果酸奶160g/盒蒙牛M.8
蒙牛11蒙牛乳业有限公司蒙牛大果酸奶160g/盒蒙牛M个
伊利1济南伊利乳业有限公司伊利芒果+桃子酸奶125g/盒伊利2008.09.070.69
伊利2内蒙古伊利实业集团有限公司酸奶125g/瓶伊利.02
伊利3内蒙古伊利实业集团有限公司纯牛奶220ml/袋伊利2008.09.132.2
伊利4内蒙古伊利实业集团有限公司脱脂牛奶250ml/箱伊利.9
伊利5内蒙古伊利实业集团有限公司纯牛奶220ml/袋伊利MIAC65.5
伊利6内蒙古伊利实业集团有限公司纯牛奶242ml/袋伊利/LIA098
伊利7内蒙古伊利实业集团有限公司高钙低脂奶250ml/箱伊利.4
光明1北京光明建能乳业有限公司光明酸奶180g/袋光明2008.09.120.6
光明2武汉光明乳业有限公司原味酸奶180g/盒光明2008-09-133.41
光明3北京光明健能乳业有限公司原味酸奶100g/杯光明A3.5
光明4北京光明健能乳业有限公司大果草莓酸奶450g/盒光明BC4.8
光明5光明乳业股份有限公司益生菌酸奶190g/罐光明BC5.65
光明6北京光明建能乳业有限公司酸奶及酸奶580g/瓶光明BA8.6
87款配方奶粉均未检出三聚氰胺。没有发现进口牛奶含有三聚氰胺。美赞臣率先涨价“趁势”，自制豆浆存在诸多健康安全风险。全国范围内乳制品大检查，整顿乳制品行业。液态奶被检出含有三聚氰胺。蒙牛液态奶批次清单。奶粉检出三聚氰胺问题。买起来容易，退货却很难。大部分洋奶粉承诺9月份内不会涨价。肯德基炸鸡秘方首次动作
