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冬瓜营养价值如何？有哪些营养价值？
冬瓜因为形状长而圆，像人睡眠的枕头，所以也称为枕瓜，冬瓜中含有维生素C以及亚油酸、油酸、不饱和脂肪酸等多种营养物质，可谓营养丰富，对人体也是有不错的功效，具体如下：
1、延缓衰老、美容养颜：因为冬瓜富含维生素C属于抗氧化剂，具有比较强的抗氧化作用，可以清除体内多余的自由基，防止自由基过度氧化，冬瓜中含有亚油酸、油酸等成分，也是人体理想的增白润肤成分，可以起到延缓衰老、美容养颜的作用；
2、减肥：冬瓜中所含的葫芦巴碱和丙醇二酸等活性物质，能有效阻止机体中糖类向脂肪的转化，还可以把多余的脂肪消耗掉，防止脂肪在体内堆积。冬瓜中富含的膳食纤维，还可以增加机体饱腹感，所以说冬瓜是一种保持体型、控制体重的理想蔬菜；
3、利尿排湿：冬瓜不含脂肪而且钠含量低，可以促进人体新陈代谢，对于利尿排湿、消除水肿有一定作用。
冬瓜虽好，但也不是所有人群都适宜，因为冬瓜利水作用较强，所以对于阴虚消瘦者不建议食用，而且冬瓜性寒凉，不主张生食。
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冬瓜的功效与作用分别有哪些？
2016-06-22 12:13:19
问题描述： （女 ， 24岁） 我最近在减肥，听朋友说冬瓜可以有效的祛除肠油。家里的老人也说冬瓜很好，说冬瓜本身的脂肪含量很低，减肥的时候、天气炎热的时候吃都是非常好的事情。不知道除了这些冬瓜还有什么我不知道的功效
医生回答(6)
贾栋 副主任医师神经外科
第四军医大学唐都医院 三级甲等
冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物。那么具体冬瓜的功效和作用有很多，比如：清热毒，利小便，止渴除烦，祛湿解暑，解鱼毒。冬瓜主治：热毒痈肿，小便不利，心胸烦热，口渴面热，小腹水胀。
冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物。其性质属于寒凉，而煮汤服食更甚。如要达到解暑清热、止渴利尿作用，就需要煮汤(连皮更好)服食;但体弱肾虚病者食之会引起腰酸痛;体胖之人欲得体瘦轻健者则可常食之
冬瓜汁的作用：
冬瓜的营养价值
1利尿消肿
冬瓜含维生素C较多，且钾含量高，纳盐含量较低，高血压，肾脏病，浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
3清热解毒
冬瓜性寒味甘，清热生津，避暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
功效与作用
消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒，痱子，肾病，水肿，肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压，糖尿病，动脉硬化，冠心病，肥胖，缺乏维生素C。
瓜具有较高的营养价值，每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物，钙，磷1，铁，不仅如此，冬瓜还含有大量维生素、少量钾、钙、钠、磷等微量元素，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加上冬瓜本身不含脂肪，热量也相对较低，对于防止人体发胖，帮助体形健美有重要作用。还有根据中医记载，冬瓜性寒味甘，能够清热生津、解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。冬瓜中的膳食纤维含量很高，所以常吃冬瓜，具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、防止动脉硬化等有重要作用。
到此，以上就是小编对于唐都医院肾病内科专家的问题就介绍到这了，希望介绍关于唐都医院肾病内科专家的1点解答对大家有用。