简介：近年来，您是否感觉身边越来越多的人加入了减肥的行列？随着我国生活水平的提高，事实上我国的肥胖人群也在不知不觉中增加。
近日，知名医学杂志《柳叶刀》发表了全球成人体重调查报告。科学家对1920万被调查成年人的体重指数进行40年趋势调查后发现，全球肥胖人数已超过瘦人，而中国肥胖人数超过美国状态。
体重指数是评估身高体重比的参考指标。其计算公式为：体重除以身高平方
BMI是与身体脂肪总量密切相关的指标，主要反映全身性超重和肥胖。由于BMI计算的是体内脂肪的比例，因此在衡量因超重而导致心脏病、高血压等的风险时，比单纯根据体重来衡量更为准确。
哪里的“胖子”最多？
中国是世界上肥胖人数最多的国家
肥胖的临床定义因国家而异，但一般来说，体重指数超过30被认为是肥胖，体重指数超过35被认为是重度肥胖，体重指数低于18.5被认为是体重不足。这项由伦敦帝国理工学院科学家领导的研究表明，1975年至2014年间，男性肥胖率增加了两倍，女性肥胖率增加了一倍多。
调查还指出，中国肥胖人口位居全球第一，男性肥胖人数为4320万，女性肥胖人数为4640万，分别占全球总数的16.3%和12.4%。美国排名第二，有4170万肥胖男性和4610万肥胖女性。
在严重肥胖人口中，中国已从1975年的男性和女性分别排名第60位和第41位上升到第二位，仅次于美国。在所有高收入发达国家中，日本公民的体重指数最低。
该调查报告作者、伦敦帝国理工学院教授马吉德·伊扎蒂表示，40年前，全球体重不足的人数是肥胖人数的两倍多，但现在肥胖人数已超过体重不足的人。肥胖问题“将对健康带来前所未有的威胁”。严重的肥胖危机正在一步步逼近，高脂高糖饮食引发的疾病将会越来越多。“我们可以用药物治疗高胆固醇和高血压，”伊扎蒂说。然而，对于肥胖引起的其他疾病，包括糖尿病，“我们还没有有效的治疗方法。”
解释
中国人口基数大
而且肥胖人口正在迅速增长
此前的一些调查数据显示，中国的肥胖人口一直位居世界第二，美国位居第一。如今，中国的肥胖人口已跃居首位。中国真的有这么多肥胖患者吗？当然还有人口基数问题。中国有13亿多人口，而美国只有3亿多人口。从各国的数据来看，美国的肥胖人数应该比中国多。此外，美国的重度肥胖人口仍居世界第一。
当然，得到的数据也与统计口径的差异有关。但肥胖确实是中国面临的一个严重问题。2015年6月中国国家卫生计生委发布的2015《中国居民营养与慢性病状况报告》也承认，我国居民超重、肥胖问题突出。无论成人还是青少年，我国超重和肥胖的增长速度均高于发达国家。
二三十年前，中国几乎没有人超重，但2005年至2011年间，超重人数增加了四倍。目前我国肥胖患者已占总人口的5%。百分之二十的超重者生活在大城市，超重在收入较高、教育程度较高的家庭的男孩中尤为常见。
调查显示，世界上最胖的人生活在太平洋岛国波利尼西亚和密克罗尼西亚。在那里，38%的男性和超过一半的女性肥胖。全球近五分之一的肥胖人口生活在美国、英国、爱尔兰、澳大利亚、加拿大和新西兰这六个高收入国家。他们更喜欢快餐或冷冻食品。
日本成年人的BMI最低，这可能与他们爱吃生鱼有关。
实地跟踪考察
南京肥胖患者占40%
这篇报道出来后，想必很多人都关心南京有多少肥胖者？据南京市疾病预防控制中心2013年监测，南京市的情况不容乐观，南京市肥胖人群比例已达40.7%。
江苏男女肥胖率均高于全国
据《江苏居民营养与健康状况追踪研究》报告显示，江苏城市18岁及以上成年人超重肥胖率为41.3%，农村也达到24.9%。从年龄来看，45-60岁年龄段超重率达36.2%，6-18岁城市儿童青少年超重率为14.5%。从性别来看，江苏男性超重比例高于女性，男性为39.6%，女性为36.2%；肥胖率分别为12.7%和14.4%，均高于全国水平。
据南京市疾病预防控制中心2013年监测，南京市18岁以上社区居民超重率和肥胖率分别为32%和8.7%，这意味着南京市肥胖人群的比例也达到了40.7%。%。据南京市体育局发布的2010年全民体质测试报告显示，与2005年相比，五年内南京市25-29岁青年男性腰围增加了2.09厘米，体重增加了1.9公斤。五年内。相比之下，女性的控制力要好得多。
油、盐、肉吃太多，水果却吃不够
体重增加与饮食密切相关。调查显示，江苏人平均每天吃肉56.8克。虽然已经达到了减肥塔的推荐量，但是猪肉的比例还是太高了。猪肉的脂肪和胆固醇含量高于牛、羊肉、鸡、鸭、鱼。吃太多很容易导致“三高”。
与此同时，江苏人吃的水果和蔬菜太少。江苏人平均每天吃71.4克水果，8%的人几乎不吃水果。建议摄入量为每人每天200克。平均每天蔬菜摄入量为274.8克，最低需求量为300克。
江苏人吃得太多、运动不足，这也为肥胖提供了机会。近60%的居民每月只锻炼一次或根本不锻炼，运动量严重不足。
