小暑过后，最热的三伏天即将到来。天气潮湿闷热。一不小心，就会出现暑热症状。瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，而且清淡可口。是夏季消暑、防暑的好食品，也是时令蔬菜。因此，民间自古就有“夏吃瓜”的说法。
寒凉苦瓜：祛痱子
炎炎夏日，我总是不自觉地想起苦瓜。虽然它的名字和味道都有一个难听的“苦”字，但苦瓜营养丰富，这个时候吃对身体有好处。
中医认为，苦瓜味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经。具有清热解暑、清心除烦、益气解乏、补肾利尿等功效。如果你因炎热而感到口渴，或者身上长痱子，可以尝试在夏季菜单中加入苦瓜。
怎么吃呢？可以将苦瓜切成片，用盐稍腌一下，冷吃，可以清心开胃。或者也可以根据个人口味炒菜或做汤。
需要注意的是，苦瓜等苦味食物虽然具有祛热、健脾、开胃的功效，特别适合在三伏天食用，但由于其性寒，并不适合所有人。性质特别是脾胃虚弱者。脾胃虚寒的人要慎用。食物。
