日前，网上有文章称，我国99%的太阳能热水器水质不合格。水反复加热后，会产生亚硝酸盐。长期使用对健康有隐患，甚至可能致癌。还有人提出，国外只使用先进的封闭式热水器。太阳能热水器，而不是采用我国比较常见的开放式太阳能热水器，即真空管热水器。这些说法有依据吗？有关部门、企业和专家都为我们提供了答案。
问题一：
太阳能热水器的水会致癌吗？
反复加热会产生亚硝酸盐，因此不宜饮用或烹调。洗澡、洗衣、家居清洁都可以用它。
据了解，反复加热水，比如一些锅炉里的水，会产生亚硝酸盐。亚硝酸盐与体内胃酸相互作用产生的亚硝胺是致癌物质。山东省疾病预防控制中心副主任周景阳表示，自来水经过反复加热后，水中的硝酸盐会转化为亚硝酸盐。如果不小心吃了0.3-0.5克亚硝酸盐，就会中毒，出现呼吸困难、脸色发青的症状。严重的话，甚至死亡。长期食用亚硝酸盐含量高的食物在一定条件下可转化为亚硝胺，可能致癌。太阳能热水器里的水不宜饮用，但用来洗澡不会伤害皮肤，除非热水器里的水长期不用，水质变差了。
山东利诺莱特新能源有限公司副总经理李云斌表示，太阳能热水器中的水不宜用于饮用或做饭。用它洗澡、洗衣、家居清洁都没问题。目前没有证据表明亚硝酸盐会因使用太阳能热水器洗澡而导致疾病。
天津大学化工学院、建筑学院教授王一平表示，真空管太阳能热水器中的水经过反复加热后，会产生亚硝酸盐和大肠菌群。不过，不光是太阳能热水器，还有电热水器，只要有水箱，即热式热水器都存在这个问题。电热水器的加热原理与真空管太阳能热水器类似。有些水总是要反复加热。由于电热水器的容量比较小，水很容易用完，不使用时可以关闭电源，所以这个问题不是很明显。但太阳能热水器的容量一般都在100升以上。水太多，一次用不完，要反复加热。
亚硝酸盐在生活中很常见。例如，谷物、蔬菜、肉类等都含有一定量的亚硝酸盐。一些加工过的熏制食品和腌制蔬菜也含有亚硝酸盐。据记者了解，根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，腌肉等产品中仅允许微量亚硝酸盐残留，限量为30毫克/公斤，烟熏火腿中最高残留量不得超过70毫克/公斤。
问题2：
我国有太阳能热水器的水质标准吗？
有推荐标准，而非强制性标准。按照现行标准进行抽查，未发现水质不合格。
国家标准局相关负责人告诉记者，我国已批准发布了19项太阳能热利用国家标准。其中，《家用太阳热水系统技术条件》规定，家用太阳能热水系统提供的热水应不含铁锈、异味或其他对人体健康有害的物质；水质检查时，家用太阳能热水系统应加注符合卫生标准的水。将其连续放置在每日太阳辐射17兆焦耳每平方米的条件下，然后将热水排掉，检查热水中是否有铁锈、异味或其他对人体健康有害的物质。
国家质检总局相关负责人表示，近两年，国家对家用太阳能热水器进行了全国质量监督抽查，产品合格率均在86%以上。今年，国家质检总局再次组织对9个省60家企业生产的60种户用太阳能热水系统产品进行了抽查。8类产品质量不符合标准，未发现水质不合格。不过，记者也发现，目前太阳能热利用国家标准仍属于推荐性标准，而非强制性标准。
问题3：
国外不需要开放式热水器吗？
国外一些太阳能热水器有开放式系统。我国开放式太阳能热水器已出口到154个国家和地区。
据有关统计，2010年，我国热水器市场规模总计465亿，其中太阳能热水器占200亿，电热水器占125亿，燃气热水器占105亿。
网上有文章称，开放式热水器，即真空管热水器，比较落后，只在国内使用，国外没有使用。对此，北京、武汉国家太阳能热水器质量监督检验中心专家表示，我国部分真空管太阳能热水器生产企业已获得美国、欧盟、南非、加拿大的产品认证、澳大利亚等国家和地区，并已出口到154个国家和地区。销售额约为2亿美元。
王一平介绍说，真空管太阳能热水器是将真空玻璃管直接插入水箱中，类似于我们平时烧水用的“热得快”。这种真空管太阳能一般都是开放式的，因为如果做成封闭式的话，成本太高，没有必要。封闭式太阳能热水器一般采用平板或塑料集热器，并采用工质循环，即部分水仅用于加热，不提供给用户，从而避免了重复加热。
李云斌表示，开放式太阳能热水器经济实用，约占中国太阳能热水器市场的80%。国外太阳能热水器主要是承压封闭式系统，也有一些开放式系统。
