水果味月饼冬瓜馅(水果月饼的馅儿竟然是冬瓜做的,你知道吗-)

栏目: 内科 编辑: 争兴健康网 浏览量: 183

24日晚,济南市质监局历城分局对唐王镇某村一家从事冬瓜粗加工的车间进行突击检查。经查,该作坊无证经营,生产现场卫生条件极差。作坊老板说,一些哈密瓜、菠萝、草莓口味的月饼馅料,其实是用冬瓜泥粗加工而成的。

24日晚,济南市质量技术监督局历城分局接到举报后果断采取措施。组织人员驱车40多公里来到唐王镇一村,对当地从事冬瓜粗加工的小作坊进行了突击搜查。检查。此前,该作坊老板向媒体承认,一些水果味月饼馅料是用他生产的冬瓜泥制作的。

水果味月饼冬瓜馅(水果月饼的馅儿竟然是冬瓜做的,你知道吗-)

记者在现场看到,这是一个小作坊,在泥泞的道路上搭建了两个简易的金属棚。每个棚屋都有一个长8米、宽2米、深0.7米的水池。放置一台破碎脱水机,机器一侧堆放着待加工的冬瓜。水池里污水流淌,成堆剥好的冬瓜皮已经腐烂,蚊蝇飞来飞去,臭气熏天。

据车间老板介绍,他从事冬瓜粗加工已经一年了,每天早上7点就有十几名工人开始在这里工作。主要工作是将冬瓜去皮、去瓤,放入机器中进行破碎、脱水,然后装入特制的袋子中,每袋重10公斤。在-1的储藏室冷藏过夜后,第二天装上卡车,送往附近的月饼生产厂。正常情况下,车间每天可生产冬瓜泥2000公斤左右。

质监局执法人员表示,该作坊虽从事冬瓜粗加工,但没有生产许可证。同时,卫生条件太差,被责令清理现场。

对于研讨会的最终意见,济南市质监局历城分局李局长表示,质监局负责监督原辅材料加工成成品过程中添加剂的使用行为,以及添加剂的使用行为。这个作坊属于初级农产品加工,是纯体力的。目前该领域尚无专门法律。这是管理中遇到的新问题。他们将报市局请示后再做进一步处理。

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