蜂蜜制品一直受到大家的喜爱，但有不少传言称蜂制品含有“激素”，食用会影响儿童发育，导致性早熟。这真的是事实吗？
据分析，分泌物的主要成分是糖，约占总量的80%。除去水分后，其他成分均小于1%。这1%含有维生素、矿物质、蛋白质、有机酸、花粉等。
在所有对蜂蜜和蜂花粉的检测中，没有检测到动物性激素的报告。虽然花粉中含有大量的植物激素，但这些植物激素与动物激素有很大不同，不能在动物体内发挥作用。
关于蜂王浆的传说比蜂蜜和花粉还多。蜂王浆是蜜蜂为蜂王和三天大的幼虫提供的物质。长期食用蜂王浆的蜂王，成熟期短，寿命长，繁殖能力强。这不禁让人思考，这就是性激素的作用吗？被别人吃了会“熟”吗？
这种说法其实没有任何依据。蜂王浆的活性成分不是性激素，而是一种活性蛋白质。2011年，日本科学家发现新鲜蜂王浆中含有一种蛋白质，可以促进生长激素的分泌，从而调节一些基因的表达。然而，当人类口服蜂王浆后，这种蛋白质就会被破坏，失去原有的活性，因此无法对人体产生同样的影响。
蜂王浆确实含有性激素，但其含量太少，对人体影响不大。1984年，美国科学家在蜂王浆中发现了性激素睾酮。1988年，我国科学家测定蜂王浆中性激素含量，发现每100克蜂王浆中含有雌二醇416.7纳克、孕激素116.7纳克、睾酮108.2纳克。该水平远低于许多动物食品中通常存在的性激素水平。
相比之下，市场上牛羊肉中的雌二醇浓度是蜂王浆的10至400倍，羊肉中的黄体酮浓度是蜂王浆的500倍以上，牛奶中的睾酮浓度是蜂王浆的20至150倍。蜂王浆。这些都是日常饮食中安全可靠的食物来源，对身体无害。没有理由认为蜂王浆中的性激素会对人体产生任何不良影响。
不过话说回来，虽然这些蜂蜜产品中的各种物质对人体并无害处，但同时，蜂蜜产品对人也没有什么“神奇”作用。不要相信吃蜂蜜会给你带来问题。它有很多好处，甚至据说可以治愈疾病。同时，由于蜂蜜主要成分是糖，过量使用蜂蜜会导致龋齿、肥胖等问题。
早熟蜜蜂和蜂王浆的常见症状：乳房发育过早、阴毛发育过早
复杂症状：甲亢、巨人症
相关检查：颅骨透照试验、血浆17-羟孕酮
推荐用药：注射用醋酸曲普瑞林
激素依赖性前列腺癌、子宫内膜异位症……[详情]
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